متميز
الإيرادات مقابل الأرباح في قطاع الضيافة: لماذا الإشغال ليس كل شيء
لسنوات، ركّزت صناعة الضيافة على مقياس ذهبي واحد - الإشغال. المنطق بسيط: كلما زاد عدد الغرف التي تشغلها، زادت الإيرادات التي تحققها. ولكن هل هذه حقاً أفضل طريقة لقياس النجاح؟ ليس بالضرورة.
3 مارس 2025