مطعم تونو بيتزا + شرائح لحم بالجبن

الموجز

يبحث المؤسس شاز خان وفريقه بنشاط في فرص التوسع. مع استمرار نمو الأعمال وفتح المزيد من المطاعم وتوظيف المزيد من الأشخاص ، يصبح التحليل المقارن لأداء المطاعم والتنبؤ بالمبيعات والعمالة وتكلفة السلع المباعة (COGS) أمرا بالغ الأهمية.

على مستوى عال ، تريد الإدارة أن تفهم كيف يقارن كل متجر بالآخر وما هي الاختلافات.

حلنا

5-Out هي أداة التنبؤ بمبيعات المطاعم لدينا. مدعوما بالذكاء الاصطناعي ، يستوعب البرنامج تلقائيا البيانات ليس فقط من المصادر الداخلية (نقاط البيع ، العمل ، الحجوزات ، الأحداث) ولكن أيضا من مصادر خارجية (الطقس ، حركة المرور ، الأحداث) للتنبؤ بدقة بمبيعات المطاعم القادمة على مدار الساعة. تساعد التوقعات مشغلي المطاعم على اتخاذ قرارات دقيقة فيما يتعلق بالشراء وتدوير الموظفين ، والحد من النفايات وتوفير المال.

يمكن للمشغلين المتعددين المواقع إجراء مقارنات سهلة وقابلة للتخصيص للأداء التاريخي والتنبؤ قبل ثلاثة أسابيع. تجعل خطوط الاتجاه العالية والمنخفضة البيانات والتوقعات التاريخية سهلة المتابعة وتعني أن أصحاب المطاعم يمكنهم التحكم في تكاليف العمالة والشراء في الوقت الفعلي.

ما يقوله عملاؤنا

"أنا أثق في توقعات 5-Out لأنني لم يكن لدي سبب لعدم القيام بذلك. لم يعطني أبدا بيانات خاطئة ، أو شيء غريب ، أو بيانات تتطلب تدخلا يدويا.

الشيء الجميل في وجود شريك تكنولوجي مثل 5-Out هو أنك تفهم خط الأساس الخاص بك وتصبح طبيعة ثانية. أنت تعرف فقط في يوم الجمعة أنك ستقوم بهذا العدد من الشيكات أو يوم الأربعاء الذي ستجني فيه هذا المبلغ من الدولارات. تحصل على نبض في العمل حتى تتمكن من العمل دون أن تكون أعمى. هذا هو المكان الذي وصلت إليه".

شاز خان، مؤسس، مطعم تونو للبيتزا + شرائح اللحم بالجبن

‍